Как сделать топпер?

Содержание:

Топпер на торт – что это?

Топпер – это относительно новый вид украшения сладостей. Эта идея была навеяна модными свадебными трендами и прекрасно воспринята молодоженами.

Топпер означает «верхний, сверху» – это  плоская фигурка чаще всего из несъедобных материалов на шпажке, которую втыкают в торт. Это верхушка торта, которая поможет вам сделать его неповторимым и произвести впечатление на гостей. Ведь каждый гость независимо от возраста ожидает от подачи торта чего-то невероятного.  Красиво украшенный и эффектно поданный десерт может стать одним из грандиозных событий праздничного застолья.

Чем топпер отличается от наматрасника

Здесь всё очень просто – наматрасник выполняет чисто декоративную функцию, в отличие от топпера. Топпер покупают, чтобы сгладить неровности спального места, смягчить или сделать более жёстким. А вот наматрасник защищает любимую кровать от загрязнений. Кроме того, наматрасник, больше похож на стёганое одеяло, а вот топпер, это всё же матрас.

В отличие от наматрасника, топпер чаще всего нельзя постирать, он просто не вместится в традиционную стиральную машину. А если вы всё же захотите втиснуть его внутрь барабана, он полностью потеряет свои свойства. Ведь большинство наполнителей не подлежат стирке.

2Изготовление топперов-помпонов

Помпоны из нитей

  1. Возьмите вилку и хорошо обмотайте ее нитями желаемого цвета.
  2. Далее перевяжите полученную намотку поперек.
  3. Снимите полученную конструкцию с вилки. Разрежьте боковые петельки.
  4. Распушите помпон.
  5. Смажьте окончание палочки-основы клеем. Установите и зафиксируйте помпон.

Помпоны из бумаги

Для работы вам потребуется креповая (гофрированная) бумага.

  1. Отрезаете полоску гофрированной бумаги шириной 5-6 см. Начертите на ней порядка 30 кругов (радиус соответствует ширине полосы).
  2. Соедините все круги вместе. Используя нить подходящего цвета, прошейте круги через центр. Крепко фиксируйте узелки с обеих сторон, иначе в процессе дальнейшей работы круги распадутся.
  3. Сделайте надрезы с разных сторон кругов, не доходя порядка 1 см до центра.
  4. Деревянную палочку смазываете клеем. Фиксируете круги на ней.
  5. Расправляете лепестки помпона, чтобы придать ему объем.

Как сделать топпер для свадебного торта: используйте свои инициалы

2. Клей-спрей, или роликовый жидкий клей

5. Проволока — 3 шт равной длины (можно заменить шашлычными шпажками)

Шаг 1: Распечатайте на картоне свои инициалы. Используйте любой шрифт, который вам нравится, чем витиеватее, тем интересней. Если принтер не берет плотный картон, распечатайте на обычной бумаге, вырежьте и обведите трафарет на картоне.

Шаг 2: Маникюрными ножницами аккуратно вырежьте буквы и символы. Имейте в виду, что у вас будет по две одинаковых буквы. Дальше поймете зачем.

Шаг 3: распылите клей на картонные буквы. Если у вас обычный роликовый жидкий клей, нанесите его аккуратно по всей поверхности. В принципе подойдет любой клей для бумаги.

Шаг 4: Насыпьте глиттер на поверхность стола и, пока не застыл клей, быстро окуните буквы в глиттер только с одной стороны. Аккуратно стряхните лишний блеск.

Шаг 5: Теперь вам необходимо вставить проволочные держатели. Капните несколько капель горячего клея на проволоку и приклейте к одной букве, сверху приклейте вторую букву. Теперь у вас готова двусторонняя блестящая плотная буква. Повторите все процедуры с остальными элементами монограммы.

Теперь, когда все готово, вы можете вставить получившийся комплект-топпер в свадебный торт!

Теперь обычный свадебный торт становится именным и всем сразу понятно, чья тут свадьба. Прелесть этого мастер-класса состоит в том, что вместо монограмм можно использовать цифры, и свадебная монограмма превращается в юбилейную, например, это может быть 1 год вашей совместной жизни, также идея хороша и для дней рождений и остальных праздников. Пользуйтесь на здоровье.

Как сделать топперы самостоятельно?

Многие при подготовке к свадьбе решают не покупать такие изделия, а сделать их своими руками. Чтобы изготовить топпер, необходима плотная бумага или картон, ножницы, канцелярский клей, блестки, деревянные мини-шампуры, карандаш и трафарет. Выбор последнего зависит от того, какой формы изделия вам больше по душе: наиболее популярный вариант – сердечко. Сделать топперы на стол можно следующим образом:

Трафарет накладывают на бумагу, обводят с помощью карандаша. Для одного изделия требуется два фрагмента, поскольку они являются половинками.
Плоскую часть деревянного шампура приклеивают к изнанке одного из фрагментов, сверху накладывают второй элемент, чтобы получилось цельное изделие

Важно, чтобы вокруг шампура не было складок и мятых областей, иначе предмет будет выглядеть неаккуратно.
Получившуюся заготовку откладывают до полного высыхания клея, таким же методом создают необходимое количество изделий. По мере высыхания одна из сторон топпера покрывается клеем, а затем его обсыпают блестками.
После полного затвердевания блестки наклеивают на оборотную сторону

Деревянные ножки для топпера необходимо обрезать, чтобы придать им нужную длину.

Заказать изделия от «БиС»

Если вы не хотите самостоятельно делать украшения для торта и пирожных, хорошей альтернативой будет купить их на онлайн-ресурса «Буквы и Слова». Преимущества такого решения:

  • Высокое качество. Все аксессуары изготавливаются из надежных и прочных материалов – дерева, картона, фанеры, винила, пластика, они безопасны для здоровья и смотрятся весьма аккуратно. Многие самодельные топперы выглядят менее привлекательно, поскольку из-за недостатка опыта изготовителя имеют внешние дефекты, в то время как профессионально выполненные украшения лишены такого недостатка.
  • Экономия сил и времени. Вам не придется тратить несколько часов, создавая топперы, которых может потребоваться больше сотни: достаточно заказать уже готовые товары и просто украсить ими блюда.
  • Невысокая стоимость. Изучив прайс-лист компании «БиС», вы увидите, что покупка даже большого количества топперов не ударит по карману и не сильно увеличит бюджет на торжество.
  • Огромный ассортимент. В наличии представлены варианты в виде сердечек, с надписями, цифрами, в форме фигурок жениха и невесты; ресурс позволяет заказать и индивидуальное изготовление украшений.

Если вас заинтересовали свадебные аксессуары, которые можно купить на онлайн-ресурсе «БиС», оформить заказ можно на сайте или позвонив по телефону. В каталоге покупатели найдут не только топперы различных форм и видов, но и таблички на стол для гостей, буквы для создания праздничного интерьера, магниты, рамки, подставки для обручальных колец и многое другое.

Чтобы купить все необходимое для торжества, достаточно позвонить по номеру +375 (33) 378-29-99 либо +375 (29) 678-29-99 или приобрести товары онлайн.

Основные принципы в выборе фигурок для свадебного торта

Как именно будет выглядеть свадебный торт и статуэтка на нем, решать только вам, но стоит придерживаться некоторых принципов:

  1. Стиль: украшение должно соответствовать стилистике свадьбы.
  2. Цвет: для свадебного торта нужно выбирать фигурки в одной цветовой гамме, не забывая правильно расставлять акценты.
  3. Размеры: фигурка должна быть пропорциональной относительно торта (не слишком большая и не слишком маленькая). Она должна быть гармоничной.
  4. Изображение: силуэт должен быть хорошо различимым и понятным.
  5. Крепление: топпер должен быть качественно выполнен и хорошо закреплен, чтобы не подвел во время презентации торта.

Кекс топперы своими руками: просто и дешево

Кексы и капкейки — основная составляющая популярных сегодня кэнди баров. Тематическое оформление таких сладких столов часто предполагает соответствующее украшение для угощений. Иногда это кондитерские изыски, а иногда — специальные палочки с различными изображениями — кекс топперы. На рынке праздничной атрибутики есть большой выбор разнообразных и красочных вариантов, но их также можно сделать и своими руками. При это потребуется совсем немного усилий и затрат.

Для создания топперов своими руками потребуются:

  • деревянные палочки (зубочистки);
  • наклейки симметричной формы;
  • картон;
  • клеевой пистолет;
  • ножницы.

Шаг 1. Так как наклейки чаще делают не на очень плотной основе, нужную плотность картинкам кекс топперов необходимо придать самостоятельно. В качестве основы можно использовать обычный картон.

С помощью горячего клея фиксируем деревянную палочку — держатель на картоне.

Шаг 2. Сразу же (пока клей еще не застыл) приклейте к картону и палочке наклейку. Таким образом силикон заполнит часть пустого пространства между картоном, палочкой и наклейкой. Это позволит избежать сильного выделения палочки и образования зазоров.

Шаг 3. Когда нужное количество заготовок для топперов готово, следует обрезать лишний картон-основу.

Шаг 4. Вырезав все заготовки, приклейте с обратной стороны еще одну наклейку с картинкой. Изображения могут быть одинаковыми или разными. Главное, чтобы форма наклейки была зеркально симметричной.

Примечание: Конечно, можно оставить обратную сторону кекс топпера и без картинки, но тогда следует внимательно проследить за тем, чтобы тыльная сторона основы была лицевой стороной картона.

Вот и все! Так, легко и быстро, можно самостоятельно сделать топперы для кексов или торта на любой праздничный стол.

Вместо покупных наклеек можно использовать и специально распечатанные изображения (например, с фотографией именинника), а длину палочки — держателя выбирать в зависимости от размеров угощений или задумки оформителя.

5Декор из фанеры

Часто на десертах можно встретить топперы из фанеры. На первый взгляд кажется, что сделать их своими силами тяжело. Поэтому большинство покупает их в магазине. Но на самом деле такой топпер можно сделать быстро и без проблем. Главное – знать алгоритм действий.

Ход работы будет таким:

  1. Распечатать шаблон (то слово, которое должно получиться из фанеры) на листе бумаги.
  2. С помощью копировальной бумаги перенести надпись на фанеру (приложить копировальную бумагу к листу фанеры, сверху – шаблон, прорисовать каждый элемент надписи).
  3. Взять электрический лобзик (или ручной, но при этом уйдет намного больше времени на работу) и вырезать надпись.
  4. С помощью наждачной бумаги зашлифовать ее.
  5. Покрасить акриловой краской (в 3 – 4 слоя).
  6. Нанести клей на обратную сторону и приклеить зубочистку.

Для создания топпера из фанеры понадобится больше времени, чем для создания бумажного варианта, например. Но зато такой декор долговечный.

Топперы – милые украшения, которые способны выразить атмосферу, настроение праздника. Наряду с таким декором, как гирлянды, шары, тематическая посуда, они являются незаменимым атрибутом праздника. Преимущество топперов в том, что их можно запросто сделать своими руками, воплотив самые креативные идеи и задумки.

Топпер на торт: виды

Конечно, топперы бывают разными. Как выбрать такие, чтобы подходили именно для Вашего праздника? Все просто: подумайте, какая его тематика, в каком стиле он будет. Исходя из этого можно выбирать топперы. Самые распространенные из них:

  • Невеста и жених из разного материала. Такое украшение отлично подойдет для свадебных тортиков, пирожных, украшения кенди бара, или, например, на праздник по случаю Дня Влюбленных;
  • Топпер в виде сердца – также универсальный вариант вообще для любого праздника. Может быть сделан из съедобных материалов и нет;
  • Топпер в тематике таланта человека, для которого он сделан, на его День Рождения или любой другой праздник. Это может быть что угодно: фигурка спортсмена, скрипка, палитра, книга и т.п.;
  • Топпер в виде композиции из нескольких фигурок. Изображать можно что угодно, например, сценку из мультфильма, фильма, любой сюжет;
  • Топпер, который показывает персонажа, как съедобный, так и нет – герои фильмов, мультфильмов, сказок. Особенно актуальны такие топперы для украшения сладостей на детские Дни Рождения;
  • Топперы в виде птиц или животных. Их можно сделать из шоколада или мастики, чтобы потом с удовольствием съесть;
  • Топперы-надписи, топперы-слова, из которых можно составлять поздравления. Как Вы понимаете, язык может быть любой. Как правило, такие топперы делают из дерева, картона или бумаги;
  • Топперы-цифры для того, чтобы составить дату рождения ребенка или взрослого. Их дополнительно украшают цветами или лентами;
  • Топперы в виде гирлянд. Сейчас это очень модно и эффектно на любом празднике. Используют для составления гирлянд шарики, ленты, флажки, цветы или другие элементы, из которых можно сделать композицию.

Помните, что топпер на торт может быть предназначен не только на торт, как бы это двусмысленно не звучало. Допустим, Ваш торт украшен цветами, конфетами, ягодами – если добавить туда еще и топпер, это создаст визуально «перегрузку». В любом случае, украшение должно быть гораздо меньше, чем сам торт.

Топпер на свадебный торт

Чаще всего на свадебном торте мы можем встретить топперы в виде фигурок молодоженов. Это красиво, эффектно, но уже не уникально. Многим хочется на свадьбе большего креатива.

Для свадебного топпера используют такие материалы как мармелад, мастика, зефир, шоколад, безе, а также фольга, дерево, бумага, цветы из разных материалов и конечно настоящие, ткани, ленты, кружево, пенопласт и т.п.

Какие варианты топпера для свадебного торта можно использовать?

  • Во-первых, сердечки – это всегда уместно, на свадьбе тем более. Форму, цвет, размер Вы выбираете самостоятельно, чтобы это сочеталось с тематикой торжества.
  • Во-вторых, фотографии по типу «лав-стори». Можно украсить ими сам торт или кенди бар на свадьбу – фото приклеиваются на твердую основу и прикрепляются к шпажкам, чтобы затем их установили на десерты.
  • В третьих, надписи – составить можно какие угодно слова.
  • Еще один вариант: силуэты из любых материалов.
  • И наконец, гирлянды. Их мы уже описывали выше.

Мастерская сладостей StudioCake приготовит для Вас идеальный торт на любой праздник, который может быть украшен самым оригинальным топпером.

Пряники топперы, рецепт с фото

Из имбирного теста можно вылепить любой пряник, а затем раскрасить его глазурью, и получится удивительной красоты топпер, которым можно украсить торт и на День Рождения, и на 8 марта, и на День Защитника Отечества.

Предлагаем вам поучиться на примере простого ангела (его, кстати, можно применить в ходе украшения торта для детского праздника):

  • Сначала нужно замешать тесто на имбирные пряники. Для этого смешайте в одной емкости 160 г меда и 100 г сахара, по 1 ч.л. имбиря, корицы и соды. Все это нужно поставить на огонь и проварить в течение 3 мин.
  • После этого нужно снять заготовку для теста, добавьте в нее 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 450 г просеянной муки. Замесите тесто, а после этого охладите его. Пусть тесто остывает в течение 2 ч.
  • Раскатайте пласт теста и приложите к нему шаблон ангела и вырежьте фигурку:

  • Отправьте подготовленную фигурку в духовку. В течение 10 мин при самой высокой температуре она будет у вас выпекаться.
  • Как только печенье будет готово, украсьте его сахарной глазурью, которая готовится на основе 1 яичного белка, 100 г сахарной пудры и лимонной кислоты. Также не забудьте добавить краситель того цвета, который вам нужен для украшения.
  • Раскрасьте пряник и вставьте в него шпажку. Оставьте на некоторое время ваш топпер, чтобы глазурь застыла, а потом используйте его по назначению:

Как сделать топперы:

деревянные, фото с пояснением

Чтобы сделать такой красивый топпер, сначала нужно сделать надпись на самой обычной бумаге. После этого она прикладывается к куску фанеры и вырезается по контуру. Чтобы сделать внутренние отверстия, их можно сначала просверлить. Когда надпись уже будет полностью вырезана, ее нужно с каждой стороны зашкурить и покрасить, можно просто покрыть лаком.

для цветов, фото с пояснением

Топпер для цветов делается точно так же, как и и для торта. Если вы решили свой букет задекорировать деревянным топпером, то позаботьтесь о том, чтобы у него была длинная ножка, которая плотно войдет в сам букет и не выпадет, когда цветы будут транспортировать до адресата.

топпер силуэт, фото с пояснением

Вырежьте буманый шаблон изображения того силуэта, который вам необходим. Это может быть силуэт девушки, ребенка или даже влюбленной пары. Этот шаблон приклейте на плотную основу — качественный картон или пластик. Задекорируйте получившийся топпер — раскрасьте его или заклейте красивой бумагой. Прикрепите к нему шпажку и вставьте в торт.

из мастики, фото с пояснением

Возьмите пласт королевской мастики, приложите к нему шаблон цифры или же фигуры, которую вы хотите сделать топпером на свой десерт, вырежьте и придайте ему объем. Так у вас получится плоская фигура. Если вы хотите сделать более объемную фигуру, то в этом случае вам нужно обладать навыками лепки из пластилина. После того, как ваша заготовка будет готова, вставьте в нее шпажку и и используйте, как топпер. Дети, кстати, такие топперы обожают есть после того, как уже съеден весь торт.

вафельные топперы, фото с пояснением

Если вы любите делать топперы из вафельной бумаги, потому что навыков красивого рисования у вас нет, то просто к обычной вафле прикрепите рисунок на вафельной бумаге, а затем присоедините к этой заготовке шпажку. У вас получится оригинальный топпер для украшения домашнего торта.

1Немного идей для вдохновения

Существует немало вариантов топперов в зависимости от тематики торжества, возраста гостей и наличия подручных материалов.

Классические варианты всегда будут уместны. Какой бы десерт не был выбран, традиционный топпер будет всегда удачно выглядеть. Поменялись планы и дизайн торта изменился? Не беда, ведь такой декор подойдет в любом случае.

Более оригинально выглядят именные топперы. Ребенку, да и взрослому, приятно будет получить торт со своим именем в качестве декора. Лучше всего делать украшение ярким, красочным, необычным.

Для детского праздника можно сделать массу интересных топперов в зависимости от увлечений и предпочтений ребенка.

Выбирая подходящую идею, следует оценить свои возможности. Если хочется создать съедобный топпер, то нужно иметь хотя бы минимальные кулинарные таланты. Проще сделать такой декор из картона или цветной бумаги: вырезать и клеить могут все. Если же топпер будет деревянным, то нужно иметь опыт работы с деревом.

Свадьба своими руками: топперы-сердечки для торта

Свадебный торт – гвоздь праздника! Но переплачивать за его оформление совсем не обязательно. Украсить лаконичный и очень вкусный торт можно самостоятельно, используя необычные топперы — например, в виде стильных серебристых сердечек. А как это сделать, мы расскажем прямо сейчас.

Вам понадобятся:

  • плотная бумага нейтрального цвета
  • ножницы
  • клей
  • декоративные блестки крупного размера (продаются в магазинах для рукоделия и творчества)
  • деревянные шампуры для шашлычков (продаются в супермаркетах)
  • трафарет сердца — можете нарисовать самостоятельно или скачать и распечатать картинку из интернета
  • карандаш

Приступаем к работе: 1. Обведите карандашом трафарет и вырежьте по 2 одинаковых сердечка для каждого топпера. 2. Поместите плоский конец деревянного шампура на изнаночную сторону сердечка. Смажьте бумагу и конец шампура, заходящий на неё, клеем. Сверху приложите второе сердечко (изнаночной стороной вниз) и аккуратно запечатайте края сердца. Старайтесь, чтобы середина сердца была как можно более плоской и вокруг шампура не образовались складки. 3. Отложите топпер высыхать. Повторяйте все шаги, пока не сделаете необходимое количество топперов. 4. Когда топпер высохнет, покройте одну из сторон сердечка клеем и сразу плотно обсыпьте блестками. 5. Стряхните лишние блестки и отложите изделие в сторону, чтобы дать ему высохнуть. Переходите к следующему — и так до тех пор, пока каждый из будущих топперов не станет блестящим с одной стороны. 6. После высыхания переверните сердечки и повторите шаги 4 и 5 для второй стороны. А затем снова отложите их высыхать. 7. Обрежьте деревянные шампуры до той длины, которая необходима вам для задуманной композиции на торте.

8. Осталось только украсить торт и полюбоваться вашей блестящей идеей! 😉

Виды свадебных топперов

Чтобы ваш свадебный торт выглядел стильно и оригинально, его верхушку стоит украсить тематическим топпером, отражающим стиль торжества и индивидуальность вашей пары. Какие тут есть варианты?

Фигурки жениха и невесты: масса идей для статуэтки на торт

Классический вариант – свадебные фигурки на торт в виде жениха и невесты, романтичные и трогательные. Сделаны они могут быть как из фарфора, так и из дерева.

Хочется чего-то более оригинального? Тогда обратите внимание на смешные вариации такого топпера: невеста ловит жениха на крючок, жених крадет невесту и т.п. Свадебный торт с такими фигурками вызовет множество улыбок у ваших гостей!

Похожий вариант – это фигурки для свадебного торта, отражающие индивидуальность пары, например, хобби, увлечения или профессиональную сферу молодоженов. Отличной идеей также станет статуэтка, рассказывающая об истории их знакомства. Например, если невеста познакомилась с женихом, когда он оштрафовал ее, то вполне эту историю можно «инсценировать» на верхушке свадебного торта.

Фигурки животных

Что может быть милее, чем украсить свадебный торт милой парочкой котиков, зайчиков или птичек? Ничего! Поэтому такие топперы часто ставят на верхушку праздничного торта, придавая ему романтичности и нежности!

Любимые фильмы/игры

Популярной идеей для топпера являются кинематографические предпочтения молодоженов или их любимые игры, например, это могут быть фигурки из саги «Звездные войны», миньоны из мультфильма «Гадкий я» или даже герои игры «Марио».

Хобби

Ранее мы уже говорили про то, что хобби молодоженов можно использовать в качестве идеи для топпера, но там речь шла о реалистичных фигурках пары. Тут же имеется в виду представление жениха и невесты в качестве символа их хобби, например, на верхушке торта можно разместить две гитары (одна из которых украшена черным цилиндром, а другая – фатой), два мячика для гольфа и т.п.

Буквы и слова

Элегантная идея для свадебного торта – это топпер в виде букв, слова или фразы. Это могут быть как инициалы молодоженов или монограмма свадьбы, так и тематические слова «Love», «Forever» и др. Сделаны они могут быть из дерева, проволоки или металла.

Гирлянды

Достаточно небанальный вариант топпера – это гирлянда, которая вставляется в торт с помощью палочек. Сделать ее можно из сердечек, птичек, флажков – все, что пожелает фантазия молодоженов!

Свиззлеры

Простые, но забавные свиззлеры – фигурки на палочках – можно вполне использовать для украшения верхушки свадебного торта. Это могут быть как сердечки, так и цветные шарики, звездочки или птички.

Сезонные топперы

Почему бы не подчеркнуть красоту поры года, когда вы решили провести свадьбу? Например, для торжества зимой топпер на свадебный торт можно сделать из двух шишек, стилизованных под жениха и невесту, осенью – из желудей или тыкв, летом – из живых цветов и т.п. Причем, это могут быть как природные материалы, так и изделия из мастики, которые выглядят как настоящие!

Как должен выглядеть топпер?

На просторах сети вы сможете найти различные идеи для украшения свадебного торта, но хочется выделить несколько наиболее популярных видов украшения:

  1. Надписи. Инициалы, общая фамилия молодоженов, символичная надпись, дата свадьбы – это беспроигрышные варианты. Ваш торт будет выглядеть трогательно и мило.
  2. Силуэты. Если нужно что-то изысканное и элегантное, то идеально подойдут силуэты молодоженов. Они добавят немного романтики и интриги.
  3. Классические символы. Сердце или пара колец – это всем знакомые древнейшие символы любви, нежности и верности. Они будут уместны на любой свадьбе.
  4. Атрибуты праздника. Хотите добавить ярких красок? Вам помогут свадебные фигурки на торт в виде гирлянд, флажков, помпонов или воздушных шаров.
  5. Животные и птицы. Пара милых кроликов, смешных панд или грациозных фламинго никого не оставят равнодушным.
  6. Нестандартные идеи. Топпер на свадебный торт может быть в виде пары прищепок или мячиков для гольфа, заменяющих жениха и невесту. А как вам торт с кактусами или кристаллами? Эти весьма оригинальные варианты обязательно впечатлят всех гостей на свадьбе.

Фигурки на торт вы можете заказать или изготовить самостоятельно. В первом случае вы можете быть уверены в качестве работы, но должны быть готовы, что это будет недешево. Если вы хотите немного сэкономить, то топпер на торт можно сделать своими руками из подручных материалов. Найти полезные советы о том, как украсить торт своими руками  вы сможете на  портале www.svadbagolik.ru.

Топпер съедобный своими руками на торт, рецепт с фото

Если у вас не было еще никогда опыта по украшению тортов топперами, то попробуйте для начала приготовить сладкий топпер из безе. Кстати, если правильно его сделать, то смотреться он будет ничем не хуже, чем топпер из дерева или же шоколада.

Представляем вам пошаговую инструкцию по изготовлению сладкого топпера, который можно будет съесть вместе с кусочком торта:

Для начала взбейте 150 г яичных белков с 300 г сахара. У вас должна получиться очень плотная пена.

Получившийся крем вам нужно разделить на 3 части. 2 из них закрасьте разными красителями, и 1 часть оставьте белой:

Белый крем использовать для топпера мы не будем, его можно применить уже на самой последней стадии оформления торта. А вот цветные крема поместите в кондитерские мешки, а затем соедините их с помощью специальной насадки в один мешок, чтобы оба крема одновременно выдавливались:

Отсадите нужное количество розочек для украшения, вставьте в каждую по деревянной шпажке (длину каждой шпажки регулируйте сами, отталкиваясь от задумки по украшению):

Отправьте безе выпекаться в духовку на полтора часа. Оптимальная температура для выпекания — 80°. Готовые безе на шпажках вставьте в ваш торт в качестве украшения:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector